Prepara estas galletas decoradas para el 14 de febrero, puedes hacerlas en forma de corazón, de carta o lo que tu prefieras, ¡déjate llevar por la imaginación!

La mejor parte es que puedes congelar la masa de galletas y utilizarla cuando necesites, dura hasta 2 meses.

• 2 ½ taza de harina
• 1 cuchara de polvo para hornear
• ¼ cuchara de sal
• 180 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• ¾ taza de azúcar
• 1 huevo

Para decorar:

• 1 taza de azúcar glass
• ½ cucharada de vainilla
• 2 cucharadas de leche
• Colorantes para comida

PREPARACIÓN:

1. BATE la mantequilla con el azúcar; agrega el huevo y mezcla.
2. MEZCLA la harina, con la sal y el polvo para hornear; agrégalo a la mezcla de mantequilla y amasa hasta que se incorpore, no sobre trabajes la masa.
3. REFRIGERA la masa de galletas durante 30-60 minutos.
4. EXTIENDE la masa de galletas para que tengan un grosor de 0.5 cm y corta las figuras.
5. HORNEA durante 15 minutos o hasta que las orillas estén ligeramente doradas.
6. MEZCLA los ingredientes para el betún para decorar.
7. DECORA las galletas con el betún y guárdalas en bolsitas.